למה רואו-פוד (אוכל חי)?

​

חלק ממוצרי שורשי ציון מיוצרים בתהליך של ייבוש איטי בטמפרטורה נמוכה, במקום אפייה בטמפרטורות גבוהות. תהליך זה הוא חלק משיטת ההכנה הייחודית שלנו ונועד לשמור ככל האפשר על אופיים הטבעי, הטעם והמרקם של חומרי הגלם.

בשורשי ציון אנו משתמשים בשיטת הכנה זו במגוון מוצרים, ובהם קרקרים, גרנולות, אגוזים וזרעים.

​

?  למה אגוזים וזרעים מונבטים

​

האגוזים והזרעים המונבטים שלנו עוברים תהליך הכולל השריה ולאחר מכן ייבוש איטי בטמפרטורה נמוכה.

אנו מקפידים על תהליך הכנה איטי ועדין, המהווה חלק משיטת הייצור הייחודית שלנו ומעניק לאגוזים ולזרעים טעם ומרקם ייחודיים.

המוצרים מיוצרים מחומרי גלם שנבחרו בקפידה, בהתאם לרשימת הרכיבים המפורטת בכל מוצר

​

?למה לבחור במוצרים לנמנעים מגלוטן

​

אנו מציעים מגוון מוצרים המיוצרים ללא רכיבים המכילים גלוטן, עבור מי שבוחר להימנע מגלוטן כחלק מהעדפותיו התזונתיות.

רבים מהמוצרים שלנו מבוססים על אגוזים, זרעים ורכיבים טבעיים, ללא שימוש בקמח חיטה. יש לעיין ברשימת הרכיבים ובמידע על האלרגנים המופיעים ביחס לכל מוצר לפני הרכישה והצריכה.